Nem só de filas, espera e restaurantes lotados vive o Dia dos Namorados. Pensando nos casais que preferem celebrar a data com mais calma, sabor e conforto, a Fazenda Churrascada, na Praia Brava, em Itajaí, preparou uma programação com sequências especiais para a Semana dos Namorados, entre os dias 9 e 12 de junho.
A proposta da casa é ampliar a comemoração para além da tradicional noite de 12 de junho, oferecendo aos apaixonados a oportunidade de escolher o melhor dia da semana para desfrutar de uma experiência gastronômica exclusiva, em um ambiente acolhedor, cercado pela atmosfera rústica que se tornou uma das marcas registradas do restaurante.
“Mais do que um jantar, a Semana dos Namorados da Fazenda Churrascada proporcionará uma experiência completa, onde a boa gastronomia, o ambiente acolhedor e a possibilidade de celebrar sem pressa tornam os momentos ainda mais especiais”, adianta Alexandre Voigt, um dos proprietários da casa.
Cardápio especial
Durante os quatro dias de programação, os clientes poderão optar por duas sequências especiais harmonizadas, criadas especialmente para a ocasião, além de continuar contando com todo o cardápio tradicional da Fazenda Churrascada.
A primeira sequência começa com um delicado carpaccio de mignon como entrada. No prato principal, o destaque é o stinco de cordeiro acompanhado de emulsão de hortelã, polenta cremosa e lascas de queijo Canastra. Para encerrar a experiência, a sobremesa reúne a clássica Toalha Felpuda, telhas de chocolate branco e calda de amora. O menu custa R$ 599 por casal.
Já a segunda opção inicia com uma refrescante salada Caesar. Como prato principal, a combinação traz mousseline de mandioquinha, ojo de bife — também conhecido como miolo do entrecot — e pupunha na brasa, finalizada com chimichurri. A sobremesa é a Toalha Felpuda, telhas de chocolate branco e calda de amora. O valor é de R$ 579 por casal.
