Neumarkt Shopping promove oficina infantil com o chef espanhol Alejandro Blanco
Uma experiência que une alta gastronomia internacional, diversão e aprendizado prático promete movimentar o fim de semana das famílias em Blumenau. No sábado e domingo, dias 30 e 31, o Neumarkt Shopping promove a oficina “Pequenos Chefs”, uma ação do projeto Food Revolution Day. O evento gratuito ocorre na loja Camicado, com sessões programadas para […]
Restaurante Oliv terá jantar harmonizado com vinhos argentinos e presença de embaixador da Zuccardi
O restaurante Oliv promove nesta quinta-feira (28), mais uma edição do Wine Dinner, um jantar harmonizado com vinhos. Desta vez, o país escolhido para compor a lista de rótulos foi a Argentina. A experiência enogastronômica propõe a combinação entre pratos e rótulos argentinos, com harmonizações exclusivas ao longo da noite, e contará com a presença […]
Romance à beira-mar: Pousada Estaleiro Guest House prepara jantar exclusivo para o Dia dos Namorados
O clima de romance já tem destino certo em junho, na Pousada Estaleiro Guest House, em Balneário Camboriú. No dia 12 de junho, a partir das 19h, o hotel promove um jantar especial de Dia dos Namorados, pensado para casais que desejam celebrar a data em um ambiente sofisticado, acolhedor e cercado pela natureza. A […]
Com shows, grafite ao vivo e vila gastronômica, Gastro Rock Festival promete movimentar o litoral catarinense em junho
BALNEÁRIO CAMBORIÚ, SC – Prepare o coração (e o estômago!), porque BC está prestes a ganhar um evento que mistura o peso das guitarras com a leveza de um mundo mais consciente. Nos dias 13 e 14 de junho, o terreno em frente à Praça das Bandeiras será transformado no palco do 1º. Gastro Rock […]
Tradição centenária vira experiência gastronômica e mobiliza comunidades no litoral de Santa Catarina
Enquanto o Brasil discute sustentabilidade, preservação cultural e o impacto das atividades econômicas no meio ambiente, uma tradição centenária segue viva no litoral de Santa Catarina, mobilizando comunidades inteiras, movimentando a economia local e ganhando novos significados por meio da gastronomia. A pesca artesanal da tainha em Bombinhas, reconhecida como patrimônio cultural catarinense desde 2019, é uma prática que atravessa […]
Guacamole Taqueria e Didge Steakburger chegam juntos ao Sul da Ilha
Existem fronteiras que dividem países e existem aquelas raras que criam destinos. É esse o espírito que marca a chegada simultânea do Guacamole Taqueria e do Didge Steakburger ao Campeche, dois conceitos gastronômicos consagrados que, pela primeira vez, se instalam lado a lado no sul da Ilha de Santa Catarina. O Guacamole, referência em gastronomia […]
Osli Restaurante celebra cinco anos com edição especial do Osli Conecta
O Osli Restaurante, localizado no LK Design Hotel, em Florianópolis, celebra seus cinco anos com uma edição especial do Osli Conecta, no dia 20 de maio de 2026. Para marcar a data, o chef anfitrião Felipe Silva recebe cinco chefs de destaque na gastronomia brasileira: as paulistas Giovanna Grossi e Elisa Fernandes, e as catarinenses […]
Freguesia Bar participa do Festival Brasil Sabor da Abrasel 2026
A gastronomia de Florianópolis ganha ainda mais destaque com a participação do Freguesia Bar no Festival Brasil Sabor da Abrasel, um dos maiores eventos gastronômicos do país, que reúne restaurantes com pratos exclusivos, experiências diferenciadas e valorização da culinária regional. Localizado em Santo Antônio de Lisboa, um dos bairros mais charmosos, históricos e turísticos da […]
Juistreet consolida transição de juice bar para alimentação funcional
A rede de healthy fast-food Juistreet ultrapassou o marco de 40 unidades no Brasil, consolidando seu atual modelo de negócio. A empresa, que iniciou sua trajetória como juice bar em 2013, agora posiciona um cardápio amplo de alimentação funcional como o centro de sua expansão nacional. A alteração reflete a maturidade da marca e a […]
Fim da “nota única” redefine avaliação do café e reposiciona mercado global
A avaliação de cafés especiais passou recentemente por uma mudança global com a substituição da “nota única” pelo Coffee Value Assessment (CVA). O novo modelo altera os critérios de qualidade e impacta a dinâmica de um mercado que movimenta bilhões em todo o mundo. Ainda assim, o consumo de café segue em ritmo elevado no […]