Devolver para a cidade a generosidade recebida em cinco anos de história. Com esse objetivo, o Vacuno Carnes, presente em três endereços de Florianópolis, lança o Mutirão Vacuno para arrecadar recursos destinados a iniciativas de melhoria estrutural e humanização de ambientes assistenciais pediátricos relacionados ao atendimento realizado no hospital.
Os recursos arrecadados pela campanha serão destinados ao Centro de Estudos Miguel Salles Cavalcanti, associação civil sem fins lucrativos que apoia projetos institucionais e melhorias estruturais voltadas ao Hospital Infantil Joana de Gusmão.
A data de lançamento não é acaso: no dia do aniversário de Florianópolis, em 23 de março, a ação passa a integrar os menus das três casas, localizadas no Armazém Rita Maria, Mercadoteca Primavera e Mercadoteca Sapiens. Até 23 de maio, a meta dos sócios Gustavo Miroski e Thiago Fortun é alcançar até R$100 mil em recursos destinados à campanha, por meio da doação correspondente a 10% do valor de cada combo Cheeseburguer Vacuno vendido durante o período da ação.
Os valores arrecadados serão destinados ao Centro de Estudos Miguel Salles Cavalcanti, entidade sem fins lucrativos que apoia iniciativas de melhoria estrutural e humanização relacionadas ao atendimento pediátrico realizado no Hospital Infantil Joana de Gusmão.
A campanha ganhou embalagem assinada por Luciano Martins, artista plástico conhecido por seu envolvimento com causas sociais da cidade e cujo traço é reconhecido há 25 anos como emblemático da nossa região.
“Queremos reforçar nosso compromisso não apenas com a boa gastronomia, mas também com a comunidade, ampliando o impacto da ação, conectando a experiência do cliente a um gesto de solidariedade e responsabilidade social” compartilha Gustavo.
Nesse contexto, os recursos arrecadados pela campanha poderão contribuir para iniciativas de revitalização, melhoria estrutural e ações de humanização de ambientes assistenciais pediátricos relacionados ao atendimento prestado pelo Hospital Infantil Joana de Gusmão, centro de referência em saúde pediátrica no estado de Santa Catarina.
O Hospital Infantil Joana de Gusmão atende crianças e adolescentes em situações clínicas que demandam cuidados especializados e infraestrutura assistencial qualificada para garantir segurança, resolutividade e qualidade no atendimento.
Reconhecido como centro de referência em saúde pediátrica no estado de Santa Catarina, o hospital conta com mais de 200 leitos de internação e realiza, anualmente, aproximadamente 85 mil atendimentos emergenciais e 81 mil atendimentos ambulatoriais, atendendo pacientes provenientes de diversas regiões do estado. Diante da alta demanda assistencial e do uso contínuo das instalações hospitalares, torna-se necessária a realização periódica de melhorias estruturais, revitalização de ambientes e iniciativas de humanização, de modo a assegurar condições adequadas de acolhimento, conforto e segurança para pacientes, familiares e profissionais de saúde.
“Iniciativas de apoio institucional e mobilização social voltadas à melhoria de ambientes hospitalares contribuem para fortalecer as condições de acolhimento e humanização no atendimento pediátrico, beneficiando diretamente crianças, familiares e equipes de saúde.”, destaca Maristela Cardozo, Diretora Geral do Hospital Infantil Joana de Gusmão.
Cheeseburguer Vacuno leva blend especial Best Beef
Para receita especial do Cheeseburguer Vacuno, a Best Beef, marca premium do Frigorífico Silva, localizados na região central do Rio Grande do Sul, uma área tradicional na produção de bovinos de raças britânicas em parceira do Vacuno criou um blend especial. O hambúrguer foi elaborado prioritariamente com carne da raça Angus, reconhecida por apresentar maior nível de marmoreio, gordura intramuscular que contribui diretamente para mais sabor, maciez e suculência no hambúrguer.
A seleção criteriosa de matéria-prima e controle rigoroso do processo, garante equilíbrio ideal entre carne e gordura. Isso resulta em um hambúrguer com sabor marcante, ótima suculência e excelente desempenho na grelha. O Cheeseburguer Vacuno leva pão brioche, hambúrguer 100% angus, queijo, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese artesanal da casa. O combo acompanha batata canoa frita e refrigerante.
Vacuno celebra cinco anos de história
Apaixonados por gastronomia e churrasco, os sócios Gustavo Miroski e Thiago Fortun criaram o Vacuno há cinco anos com o objetivo de oferecer carnes na brasa, com a cultura da parrilla e o respeito ao produto, unindo qualidade e bom custo-benefício em operações no formato express. A fórmula deu certo: em cinco anos a marca já ocupa três endereços em food halls de sucesso da cidade, que reunem gastronomia e entretenimento. Só em 2025 foram vendidos mais de 40 mil almoços executivos e 60 mil hambúrgueres, representando um crescimento de mais de 26% em vendas em relação ao ano anterior.
Agende-se:
Data: entre 23/03 e 23/05
Onde: Vacuno Carnes (Armazém Rita Maria, Mercadoteca Primavera e Mercadoteca Sapiens)
O quê: Mutirão Vacuno – na compra do combo Cheeseburguer Vacuno, com batata frita e refrigerante (R$ 49,90), 10% do valor será destinado ao Centro de Estudos Miguel Salles Cavalcanti, associação sem fins lucrativos que apoia iniciativas de melhoria estrutural, revitalização de ambientes hospitalares e ações de humanização relacionadas ao atendimento pediátrico desenvolvido no Hospital Infantil Joana de Gusmão.
