Em um dos cenários mais charmosos do litoral catarinense, Jurerê Internacional, no norte da ilha de Florianópolis, foi palco de uma noite memorável para celebrar o lançamento da nova edição da Revista Ouro Dubai, dentro da 27ª edição do “Day Ouro”, evento idealizado e organizado pela diretora Clau Felipe.
A celebração aconteceu em uma mansão deslumbrante, avaliada em cerca de R$ 6 milhões, que já impressionava logo na chegada. Um paisagismo impecável conduzia os convidados até um elegante tapete vermelho, preparado especialmente para recepcionar cerca de 200 convidados, que foram fotografados na entrada do evento. Ao redor da residência, carros antigos de colecionadores completavam o cenário sofisticado e criavam uma atmosfera cinematográfica.
A casa, belíssima e cheia de estilo, rapidamente ganhou vida com um público seleto, elegante e diverso. Ao som do DJ Ferjacks, a noite seguiu animada e sofisticada, enquanto os convidados circulavam pelos ambientes desfrutando de espumantes e vinhos tintos de vinícolas selecionadas, em um clima de celebração e networking.
Logo na recepção, a gastronomia começou a encantar os convidados com ostras fresquíssimas servidas in natura, apresentadas pelo Chef Leonardo Costa, do Freguesia Bar, referência em frutos do mar na gastronomia catarinense. As ostras são cultivadas na Fazenda de Ostras Freguesia, localizada em Santo Antônio de Lisboa, e foram servidas com um molho especial exclusivo criado pelo chef, destacando o frescor e a qualidade do produto local.
Na sequência, o Chef Shuster também participou da programação gastronômica da noite no Showcooking da Ouro – Desafio dos Chefes, apresentando uma de suas especialidades: bacalhau ao penne, prato que conquistou elogios dos convidados pela técnica e sabor marcante.
O ponto alto da noite foi o aguardado Desafio dos Chefes, quando o Chef Leonardo Costa recebeu na cozinha o Chef Márcio Ricci, renomado chef brasileiro radicado em Portugal e conhecido como chef das celebridades, além de proprietário de restaurante badalado no país europeu.
Os dois chefs criaram um risoto de ostras preparado a quatro mãos, que se tornou um dos momentos mais comentados do evento. O prato foi elaborado com ostras frescas da Fazenda de Ostras Freguesia, em Santo Antônio de Lisboa, além de ingredientes selecionados como espumante, maçãs verdes, tomate seco e um queijo especial, combinados com técnica refinada e sensibilidade gastronômica. O resultado foi um prato sofisticado e surpreendente, que arrancou aplausos dos convidados.
Com mais de 20 anos de carreira, o Chef Márcio Ricci é um nome de destaque na gastronomia em Portugal, onde desenvolve projetos através da Ricci Catering & Events e se tornou referência na chamada gastronomia afetiva, unindo sabores brasileiros — especialmente do Nordeste — com tradições da culinária portuguesa.
A passagem do chef por Florianópolis já começa a gerar novas possibilidades. Em um verdadeiro spoiler gastronômico, surge uma promissora troca de experiências entre o Chef Márcio Ricci, o Freguesia Bar e a Fazenda de Ostras Freguesia, valorizando ingredientes locais e ampliando conexões entre Brasil e Europa. Ricci, inclusive, já está desenvolvendo um prato especial inspirado nas ostras da região, que poderá integrar o cardápio da próxima temporada do Freguesia Bar.
Entre gastronomia de alto nível, networking e um ambiente repleto de charme, o evento reafirmou o propósito da Revista Ouro de conectar negócios, lifestyle, tendências e experiências exclusivas.
A realização contou também com o apoio de parceiros e patrocinadores que contribuíram para o brilho da noite, entre eles:
- @missiduarte_eventos
- @ourorevistatv
- @rafaelamartendal
- @neasommeliere
- @happywine.store
- @ferjacks
- @kombuchapatyom
- @moradadobuddha
- @elisluna
- @lagavina.atelier
- @dragiovannavietta
- @thelmaoliveiranutri
- @jurerekoi
- @vinicolasoiber
- @cozinhandocomroyalprestige
Com organização impecável e um cenário digno de grandes eventos internacionais, Clau Felipe celebrou mais uma edição de sucesso do Day Ouro, em uma noite que uniu gastronomia, elegância e grandes encontros, deixando expectativa para as próximas edições.
