A comunidade de Ratones, em Florianópolis, se prepara para receber, nos dias 11 e 12 de julho, a 2ª Festa Cultural da Tainha, evento que já se consolida como uma das principais celebrações da cultura açoriana e da gastronomia tradicional da região Norte da Ilha.
Com entrada gratuita, a programação acontece no Rancho Doce Cabana e deve reunir milhares de moradores e visitantes em dois dias dedicados à história, aos sabores e às tradições locais.
Um dos grandes destaques desta edição será a participação do Freguesia Bar, de Santo Antônio de Lisboa, responsável pelo restaurante oficial da festa.
Reconhecido pela excelência na culinária típica catarinense e pelos pratos à base de frutos do mar, o restaurante preparou um cardápio especial para o evento, tendo como protagonista a tainha em diferentes versões, com destaque para a tradicional tainha recheada com ova, considerada a grande estrela da festa.
A proposta é oferecer ao público uma experiência gastronômica que valoriza ingredientes frescos, receitas tradicionais e o respeito à identidade culinária da Ilha de Santa Catarina. Além da tainha, o menu contará com outras opções especialmente elaboradas para atender os visitantes durante os dois dias de programação.A presença do Freguesia Bar reforça o compromisso da Festa Cultural da Tainha em unir tradição, qualidade e valorização da gastronomia regional.
Referência em Santo Antônio de Lisboa, o restaurante leva para Ratones a mesma excelência que o tornou um dos endereços gastronômicos mais prestigiados de Florianópolis.
Mais do que um evento gastronômico, a Festa Cultural da Tainha celebra a memória e a identidade da comunidade de Ratones, preservando costumes que atravessam gerações e fortalecem o sentimento de pertencimento dos moradores.
A programação reúne atrações que resgatam a cultura açoriana, como o tradicional Cortejo no Rio Ratones, a Carreata de Carro de Boi, apresentações culturais e musicais, a escolha da Rainha da Festa, torneio de dominó e diversas atividades voltadas para toda a família.
Com expectativa de superar o público da edição anterior, a 2ª Festa Cultural da Tainha reafirma seu papel como um importante evento de valorização do patrimônio cultural e gastronômico de Florianópolis, impulsionando o turismo e fortalecendo as tradições que fazem de Ratones uma das comunidades mais autênticas da capital catarinense.
Serviço
2ª Festa Cultural da Tainha
Data: 11 e 12 de julhoLocal: Rancho Doce Cabana – Ratones – Florianópolis
Entrada: Gratuita
Destaques da programação:
Restaurante oficial da festa com o Freguesia Bar e cardápio especial;Tainha recheada com ova como prato principal;Cortejo no Rio Ratones;
Carreata de Carro de Boi;
Apresentações culturais e musicais;Escolha da Rainha da Festa;
Torneio de Dominó;Espaço para aproximadamente 3 mil pessoas.
Os ingressos gratuitos podem ser garantidos pela plataforma Pensa no Evento.
