A Grande Florianópolis, já conhecida por suas belezas naturais e cultura vibrante, agA União Cervejeira, em parceria com AMPE, FAMPESC e SEBRAE, apresenta o Beer Tour Grande Floripa, uma experiência pensada para os apreciadores da cultura cervejeira, que desejam explorar os sabores únicos e as histórias por trás das melhores cervejarias da região. Com um lançamento oficial realizado durante o ABRASEL SUMMIT 2024, o tour se destaca como destino imperdível para os amantes de cervejas artesanais. O Tour promete elevar o turismo cervejeiro na famosa Ilha da Magia e arredores.
O Que é o Beer Tour Grande Floripa?
Imagine-se em um roteiro guiado que percorre as principais cervejarias artesanais da região. Em cada parada, os visitantes são convidados a degustar as criações exclusivas de cervejarias renomadas, como Cerveja Zero Quatro Oito, Quatro Ponto Zero Cervejaria, Bertol Craft Beer, Castrum Brew Pub, Chopp Alemão Klaus Bier, Cervejaria da Ilha, Kairós Cervejaria, Maltês Craft Beer, Minke Cervejaria, Nefasta Cervejaria e Cervejaria Refúgio. Com diferentes estilos, rótulos e experiências, cada cervejaria proporciona uma nova imersão nas raízes da produção artesanal, garantindo um percurso diversificado e enriquecedor para os visitantes.
Detalhes das Experiências
O Beer Tour Grande Floripa não é apenas um passeio, mas um mergulho profundo no universo cervejeiro, com degustações e harmonizações pensadas para despertar os sentidos. As opções são variadas e acessíveis, com experiências que vão desde visitas guiadas e degustações de chopps e cervejas premiadas, até harmonizações gastronômicas.
As Experiências de Degustação – Um Brinde a Cada Parada
1. Cerveja Zero Quatro Oito
Localizada no bairro Santa Mônica, em Florianópolis, a Cerveja Zero Quatro Oito oferece uma degustação guiada com cinco estilos de chopp (120 ml cada), com direito a um copo de brinde. A experiência proporciona uma verdadeira imersão nos sabores locais, com agendamento de segunda a quinta. Duração de 45min, ainda tem bônus, os visitantes recebem 10% de desconto nas compras feitas diretamente na fábrica.
- Contato para reservas: (48) 98404-0321
2. Cervejaria Quatro Ponto Zero
Em São José, a Cervejaria Quatro Ponto Zero convida os visitantes para uma visita guiada aos tanques, onde degustam três rótulos (300 ml cada) direto da fonte. A experiência conta com atendimento dos próprios cervejeiros e inclui uma long neck personalizada como lembrança. Disponível às terças e sextas, das 15h às 18h. Duração de 30min.
- Contato para reservas: Thiago (48) 99619-9299 ou Luciano (48) 99971-8935
3. Bertol Craft Beer
No bairro Coqueiros, em Florianópolis, a Bertol Craft Beer oferece uma experiência guiada por um beer sommelier. Os visitantes podem escolher entre combos harmonizados, como o OKTOBERTOL (tábua alemã + caneca de chopp German Kölsch) e o DUO ARTESANO (provolone assado e mini frango crocante). A visita acontece de terça a sexta, das 17h às 22h, e aos sábados, das 12h às 23h.
- Contato: (48) 99966-5577
4. Castrum Brew Pub
O Castrum Brew Pub, no bairro Abraão, proporciona uma visita guiada com degustação direto do tanque. Para eventos especiais, oferece harmonizações com kit souvenir exclusivo. Com agendamento prévio, a visita dura 20 minutos ou 60 minutos com degustação de três rótulos artesanais.
- Contato para reservas: (48) 99980-6601
5. Chopp Alemão Klaus Bier
Situada no bairro Estreito, a Chopp Alemão Klaus Bier apresenta uma visita guiada pela loja de insumos com demonstração de equipamentos para cervejeiros caseiros. A degustação inclui cinco rótulos de 290 ml e oferece um growler de chopp pilsen como brinde. A experiência, que dura cerca de duas horas, está disponível das 10h às 12h.
- Contato: (48) 99974-0835
6. Cervejaria da Ilha
Com localização em Santa Mônica, Florianópolis, a Cervejaria da Ilha oferece uma experiência completa: degustação, aperitivos e música ao vivo, além de atendimento com sommelier. A degustação custa R$40,00 e inclui a possibilidade de combinar o passeio com almoço ou aperitivos artesanais.
- Contato para reservas: (48) 98405-1522 ou (48) 98457-8356
7. Kairós Cervejaria
Em Vargem Grande, a Kairós Cervejaria proporciona uma visita guiada com degustação opcional de quatro rótulos, com direito a harmonização. Os valores começam em R$30,00, com visitação e degustação de 300 ml. A experiência inclui estacionamento e souvenires.
- Contato para reservas: (48) 99163-1491
8. Maltês Craft Beer
Localizada no bairro Santinho, a Maltês Craft Beer oferece uma visita guiada aos processos de produção sustentável, seguida de degustação. Para quem deseja estender a experiência, a cervejaria também dispõe de hospedagem em sua suíte Maltês, que inclui visita à fábrica e degustação.
- Contato para reservas: (48) 99148-6864
9. Minke Cervejaria
Em São José, a Minke Cervejaria propõe uma experiência imersiva, com degustação de quatro estilos de chopp de 190 ml cada. A visita guiada é ideal para quem busca uma conexão mais próxima com o mundo cervejeiro, sendo oferecida por R$25,00 (sem degustação) ou R$60,00 com aperitivos.
- Contato para reservas: (48) 98824-2455
10. Nefasta Cervejaria
Localizada em Santa Mônica, Florianópolis, a Nefasta Cervejaria combina suas cervejas medalhistas com uma harmonização única: carne de panela cozida na cerveja e drink surpresa. A experiência inclui um desconto de 10% em souvenires.
- Contato para reservas: (48) 99625-3493
11. Cervejaria Refúgio
No bairro Rio Tavares, a Cervejaria Refúgio convida os visitantes a uma experiência completa, com degustação de cinco copos e harmonização com pizza artesanal. A experiência é oferecida aos sábados, com valores a partir de R$50,00.
- Contato para reservas: (48) 99685-2503
Turismo Cervejeiro: Mais Que Um Passeio, Uma Aventura
Cada visita é cuidadosamente planejada para proporcionar um contato direto com os produtores e a história por trás de cada rótulo. Ao longo do tour, os participantes têm a chance de conhecer e conversar com os cervejeiros responsáveis, que compartilham suas inspirações e técnicas para criar os sabores inigualáveis das cervejas artesanais de Florianópolis. Além de incentivar o turismo local, o Beer Tour Grande Floripa também fortalece o setor de cervejas artesanais, promovendo a sustentabilidade e a competitividade das pequenas cervejarias.
Reserve Já Sua Vaga!
A experiência Beer Tour Grande Floripa já está disponível, e os interessados podem realizar reservas diretamente com cada uma das cervejarias participantes. Para mais informações, a União Cervejeira disponibiliza um mapa interativo online com detalhes sobre cada experiência, horários, valores e informações de contato, permitindo que cada visitante planeje seu próprio roteiro.
Não perca a oportunidade de explorar o melhor da cultura cervejeira em Florianópolis e região! Este tour promete não apenas uma jornada por sabores únicos, mas uma imersão cultural, onde cada gole carrega a tradição e a paixão dos mestres cervejeiros locais.
Para Mais Informações e Reservas:
Instagram: @uniaocervejeira
Mapa Interativo: Beer Tour Grande Floripa – Google Maps
Venha Brindar a Essência da Cerveja Artesanal!
O Beer Tour Grande Floripa é uma iniciativa que celebra a essência da cerveja artesanal, enraizada na cultura e inovação da Grande Florianópolis. Venha viver essa experiência autêntica e desvende o que torna cada cervejaria da região única e especial.
Apoio de Divulgação: Vânia Monteiro
Fonte: Bianca Antonini – Consultora Gastronômica